16 décembre 2017

De la poudre d'or sur la ville.

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13 décembre 2017

Demander au Père Noël des listes.

Oui, mais des listes manuscrites. D'abord la classique, la traditionnelle : J'AIME/J'AIME PAS. Alter et les filles s'y collent pour que je sois contente à Noël. Je trouve ces pages toujours extraordinaires. Exemples de proses : - J"AIME PAS "me faire draguer par un mec magnifique toute une soirée et le voir repartir avec son copain Tony" - J'AIME "péter dans mon bain" - J'AIME "mettre les autres sur le cul...." Puis la nouvelle demande pour Noël 2017 : PORTRAIT CHINOIS : Si j'étais une pierre. Si j'étais un végétal. Si... [Lire la suite]
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12 décembre 2017

Mon dessert 100 pour le 25.12.

J'avais en tête pour Noël, un dessert vegan, sans sucre et sans gluten. Une douceur légère qui aurait comme point de départ, un confit de fruits secs. J'ai pris pour faire le confit des figues sèches, des abricots secs, des raisins secs, des pruneaux. Hier soir, c'est à dire la veille, les couper en petits morceaux et les immerger dans un litre de jus de pomme. Laisser toute la nuit se réhydrater. Ce matin, j'ai fait cuire 30 minutes à partir de l'ébullition. Un peu avant la fin de la cuisson, j'ai rajouté un peu de cardamome et du... [Lire la suite]
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10 décembre 2017

Un cercueil blanc pour des funérailles nationales.

Blanc couleur de la Résurrection. La couleur du héros du jour. Héros par la grâce de la foule qui l'a décidé. C'est vrai qu'il faisait bien son job. Je n'aurais pas pu faire le millième de ce qu'il faisait : porter des pantalons en cuir moulant, se déhancher en hurlant des paroles de bluettes idiotes en suant sang et eau. Toujours bronzé par le soleil californien et la moto. Il paraît qu'il était croyant mais pas pratiquant. Dommage car Dieu s'en fout qu'on y croit ou pas. Ce qui L'intéresse c'est qu'on pratique ou du moins qu'on... [Lire la suite]
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09 décembre 2017

Une tourterelle dans la tempête.

Dring - dring - dring dringdringdringdringdring... Qui s'acharne donc sur ma sonnette, en fin d'après-midi. A l'heure bleue, quand s'installent le silence et la satisfaction et que l'on peut s'asseoir pour méditer. Quand le coup de feu de la préparation du repas du soir n'a pas encore démarré. C'est Francette, ma voisine qui est paniquée car elle ne sait pas qui lui a déposé une lettre dans sa boîte aux lettres. Je la fais entrer pour lui dire que c'est vraisemblablement la factrice. Que parfois, selon sa tournée, elle passe un peu... [Lire la suite]
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07 décembre 2017

Le Pickles c'est partir en voyage.

Savourer l'équilibre entre découvertes et légèretés vers le sublime... Purée fine de salsifis, citron noir, shitakés, bouillon, raviolis, pousses d'épinards, crème d'ail, jaune d'oeuf fumé, ramen faites maison, quenelle de glace oseille-pommes. Après la dégustation, je sors étourdie, sans reconnaître la rue du Marais. J'oscille un sourire béat aux lèvres.   Photos de Marielle.
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04 décembre 2017

Jeux de construction.

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03 décembre 2017

Mon foie gras Tampi.

Cette année, c'est le foie gras. "Il n'y en aura pas pour tout le monde." L'année dernière, c'était le chocolat et l'année d'avant, les huîtres. Enfin, si je me souviens bien. C'est une technique de marketing : faire croire que l'on va manquer de chocolat, d'huîtres et de foie gras. Quelle horreur ! Surtout pendant les fêtes. Il n'y a pas si longtemps, c'était le beurre. C'est juste le contraire : nous avons trop de marchandises, mais ils font croire que l'on va en manquer. Nous nous affolons et si l'affaire est bien conduite, ils... [Lire la suite]
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02 décembre 2017

Aller aux commissions à pieds.

C'est qu'à vélo, on ne se rend pas toujours compte de la beauté des trottoirs. A pieds, l'attention se relâche, le regard musarde et je vois de belles choses. Il y a aussi la vivacité de l'air, la présence du soleil qui mettent de très bonne humeur. Et puis, je n'ai pas grand chose à acheter. J'ai enfilé mon meilleur manteau car je sais que je vais rencontrer du monde. Au moins une voisine sur le chemin et une autre dans le petit supermarché du coin. Des mots sans importance et légers sont échangés. Nous repartons avec le sourire.... [Lire la suite]
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01 décembre 2017

Encore un hipster de Brooklin.

Entendu pour la première fois sur Fip, dans la voiture à 10 heures, hier matin, il a résonné dans l'atelier tout l'après-midi. C'est exactement la voix et le rythme qu'il me fallait, alors que dehors il faisait soleil et si frais. Il paraît qu'il s'agit de soul dépressive... Pourquoi pas !        
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