EGO Christinegio

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31 août 2017

Farniente 2 - Fulgurances à Figeac.

Sur la route, pour arriver à St Cirg de Jordanne, Figeac. Une ville somnolente sous l'été, raisonnable ce jour là. Nous déambulons dans les rues, seulement pour se dégourdir les jambes. L'esprit ailleurs, machinalement, je me retrouve dans une boutique...

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Tags: vacances, jazz, Dinah Washington., Fabrice Chassint, couteaux, figeac, hélice du Bréguet 1920

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30 août 2017

Farniente 1 - Disparition ou peut-être absence.

Juste lire et attendre. Patienter que les jours s'achèvent. Sur le qui-vive pour que rien n'échappe. Aucune parole suggérant que les choses peuvent changer. Aucun mot susceptible de faire se lever une colère terrible, une violence contenue, nourrie du...

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Tags: historiettes, vacances, la Garonne, Comminges, Montréjeau.

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28 août 2017

Le raisin de la treille.

Comme ils sont passés vite tout ces jours de farniente ! Alors pour se remettre dans le flot des choses, mouliner quelques grains de raisin. Boire le jus avec délectation et se féliciter d'avoir planté une vigne généreuse.

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Tags: jus de raisin

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10 août 2017

Ce que j'ai retenu de "LA DERNIERE FUGITIVE" de Tracy Chevalier.

Cette écrivaine a la facilité de faire advenir des temps et des lieux comme si j'y étais. Par le biais des personnes choisies, en prise avec le changement consenti ou non, par des phrases descriptives de l'intime, une ambiance précise et très documentée...

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Tags: historiettes, la dernière fugitive de Tracy Chevalier

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7 août 2017

Françoise, ma voisine est morte.

Bien sûr, on ne peut parler de la Mort que lorsque l'on est bien vivant et en bonne santé. Avant sa maladie, nous parlions souvent de la Mort. Elle avait été infirmière. Elle avait une expérience de la Mort de l'Autre, des souffrances de l'Autre. Elle...

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Tags: la mort de Françoise.

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6 août 2017

Tailler les pommiers en vert.

Celle que je sollicite de temps en temps, comme guide lorsque la Vie me paraît impénétrable, me dit comme un leitmotiv : "Ne faites rien, vous n'avez rien à faire...". J'intègre sur le moment, puis de l'autre côté de ma cervelle, j'entends : "Nous devons...

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Tags: chlorophylle, pommier., taille en vert

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4 août 2017

En crocodile céladon.

Vu sur le catalogue Hermès fabriqué en papier parfumé pages 64 et 65 - 2013. 321620D66M : Tee-shirt vareuse en crocodile chiffon céladon. Prix : 60 000 euros 321423D66M : Short cargo en crocodile chiffon céladon. Prix 37 000 euros. Pourquoi pas ? - J'espère...

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Tags: textile, mode, Hermès, crocodile

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2 août 2017

Faire un dashi pour expérimenter le raffinement japonais.

Le premier dashi est un bouillon avec du Katsuobushi soit de la bonite (poisson de la famille du thon) fumée, fermentée et séchée puis réduite en copeaux et un morceau d'algue déshydraté (Kombu ou en français, Varech). On sent derrière ces 2 produits...

Posté par christinegio à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le goût, bouillon japonais., dashi

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