Palma de Majorque 7 - Vacances à la mer - Gourmandises.

Il est très simple de trouver le Mercat de l'Olivar, dans le centre de Palma. Les étals sont surchargés de marchandises. Certains stands proposent des huîtres, des tapas, des fritures... Les fruits sont bien mûrs et plutôt bon marché.

Manger des tartines de légumes grillés sur un banc, pour avoir un peu de calme. C'est bruyant un marché couvert ! On s'est dépêché car une belle averse menaçait.

Pour le dessert, aller s'acheter une barre de torron chez VICENS. Rester une demi-heure pour se décider sur le parfum. Il y a tellement de goûts. Il y en a des mous et des durs !

- Truffes blanches d'Alba (Italie) - framboises

- Pâtes d'amande - fruits confits papaye.orange

- crème brûlée

- classique

- amandes - chocolat

- yaourt - pistaches

- pâte d'amandes - noix

- finalement notre préféré : pistache - citron.

On peut aussi acheter une ensaimadas : une sorte de brioche roulée, légère comme un nuage.

Comments

[patchacha]

Je suis une grande fan de ces marchés, que ce soit en France ou à l'étranger ! Et la brioche me fait de l'oeil... Réussirai-je à ne pas craquer ?