A la sortie du village, 92, rue de la Belle Etoile, une immense serre dédiée à la culture des Orchidées. Laisser l'hiver à l'extérieur, pour la luxuriance du végétal s'épanouissant dans une température tropicale. Ainsi que le silence et une tiédeur bienfaisante...

C'est ici qu'habite la fée Mélusine.

Il m'a été raconté que c'est à Saint Jean de Boiseau que l'on trouvait les meilleures pizzas du département, au Chat qui Guette. Qu'à cela ne tienne, allons-y, sans coup férir... un vendredi midi... pour déguster ce met, juste sorti du four à bois, avec...