Il m'a été raconté que c'est à Saint Jean de Boiseau que l'on trouvait les meilleures pizzas du département, au Chat qui  Guette.  Qu'à cela ne tienne, allons-y, sans coup férir... un vendredi midi... pour déguster ce met, juste sorti du four à bois, avec une pâte croustillante, une mozzarella fondante et une garniture savoureuse. Une réputation non usurpée.

J'étais tellement émue que ma photo est floue.

 

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 Trouver un bout d'Italie, un peu plus loin.

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