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20 mars 2016

Calanque et cabanon.

Et, si tu nous faisais une bouillabaisse ? Oh ! triple fan de chichounette... La bouillabaisse c'est la quintessence d'un monde englouti. Une Atlantide méditerranéenne à jamais perdue. Un mirage culinaire. Un mot qui envahit les tripes d'une nostalgie...

Posté par christinegio à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le goût, bouillabaisse

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27 janvier 2017

Seulement par alliance.

Etienne celui qui a épousé Catherine : - la soeur de mon arrière-grand mère, - la tante de mon grand-père, - la fille de mon arrière-arrière grand-mère, - la grand tante de mon oncle Philbert... était conducteur de tram. Le tram qui allait de Toulon au...

Posté par christinegio à 12:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: psychogénéalogie, Famille

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3 janvier 2017

L'avion est cassé.

"L'avion est cassé. Nous allons avoir du retard." Nous entendons ces mots alors que nous sommes tous plus ou moins affalés par terre, entassés comme les bagages, appuyés sur l'autre ou sur la paroi vitrée du couloir menant à l'appareil. Beaucoup avaient...

Posté par christinegio à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacances, Nice.

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2 janvier 2017

Couvercle.

Le givre pur, étincelant, habillant les arbres a disparu. Ils sont foncés et immobiles. Comme morts. Le ciel est d'un blanc de gouache appliqué en couches épaisses. Un blanc de plomb opaque strié d'un peu de noir. Un ciel d'ici et maintenant, sans rien...

Posté par christinegio à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vacances, Nice

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16 novembre 2016

Avant l'heure, c'est pas l'heure. Après l'heure, c'est les pénalités de retard...

RSI (ou Régime Social des Indépendants) nous a transporté le temps d'une correspondance aux pays des tracasseries administratives. Ces pays dont on se moque ouvertement en France : la Russie, la Chine... ces pays tatillons et rétrogrades... Nous nous...

Posté par christinegio à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: RSI, administration

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11 mars 2016

"Celui qui joint l'utile à l'agréable recueille tous les suffrages"

OMNE TULIT PUNCTUM, QUI MISCUIT UTILE DULCIT. Issu de l'Art Poétique d'Horace. Hier, j'ai gagné des points. L'utile c'est aller visiter celle qui ré-harmonise mon énergie que j'ai tendance à disperser aux quatre vents. Je fais feu de tout bois alors la...

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Tags: historiettes, la Bernerie en Retz

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19 janvier 2016

Vert sauge.

Vert sauge, enfin il me semble. Un coton de chez Myrtille à Nantes et un modèle gratuit et simple de Rowan - Hunter. http://millemilliersdemailles.fr/photos/modeles/hunter.pdf Après des adaptations et des choix cruciaux : un pull pour le printemps. J'ai...

Posté par christinegio à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: textile, pull

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25 janvier 2018

La route m'a semblé bien longue.

Quelques choses manquent pour le repas, un prétexte pour prendre l'air et se dégourdir les jambes. Mon panier et moi partons en direction d'Intermarché. Mais avant, je dois passer chez Danièle pour lui parler de mes chats. Cela va un peu rallonger mon...

Posté par christinegio à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: historiettes

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26 juillet 2017

Lèche-vitrines.

1, rue Franklin à Nantes. Cette vitrine cadenassée et sombre comme un coffre-fort nous attire comme un aimant. Nous adorons coller nos longs nez et nos doigts poisseux sur la vitre qui se trouve entre nous et les joyaux. Ce sont des bijoux anciens, imposants,...

Posté par christinegio à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chine

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14 juillet 2017

Hou-Hou- Sauge.

Il me fallait tailler la sauge envahissante du jardin. Pas la sauge sclarée, annuelle qui se ressème toute seule et qui sent une forte odeur de weed. Qui m'enchante lorsque je vais étendre le linge. Non, la classique celle que l'on rajoute pour faire...

Posté par christinegio à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauge

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14 juin 2017

La tartine Espagnole sans gluten pour se retrouver là-bas.

J'ai beaucoup aimé ça : C'est facile à refaire à la maison. Sans gluten en plus. Pour faire une pâte fine et croustillante à base de farine sans gluten : pois chiche, sarrasin ou riz complet... J'ai choisi riz complet. Mélanger 250 g de farine à 5 cs...

Posté par christinegio à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartine espagnole.

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28 juin 2017

Les fées ne s'habillent pas toutes en Prada.

La rue de la Tour d'Auvergne est redevenue un sentier de graviers. Il y a de gros travaux pour l'aménagement des berges de la Loire. Je suis obligée de descendre de mon vélo pour ne pas abîmer les pneus. Marcher calme le jeu - l'espace se présente autrement....

Posté par christinegio à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fée

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30 juin 2017

La robe ne fait pas tout.

Tenter d'apprivoiser quelques pas, quelques gestes de la Sévillana. Nouveau défi des années à venir... si Dieu me prête jambes et oreilles. Y aller de bon coeur et s'amuser. Jouissance de claquements de talon, s'il est dans le bon tempo et en même temps...

Posté par christinegio à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: danses Sévillanes.

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27 mai 2017

Ma recette secrète de tortilla.

Hier, il faisait à Nantes une journée caniculaire. Étonnant ! Comme en Espagne, la vie a repris au coucher du soleil. Alors au dîner, j'ai fait une tortilla à ma façon. Quoi de mieux qu'une tortilla froide lorsqu'il fait très chaud ! Pour trois, il faut...

Posté par christinegio à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tortilla

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28 mai 2017

Jolies betteraves nouvelles en tatin.

C'est le moment de faire cette jolie tatin : les betteraves sont toutes tendres. En choisir 4 petites ou 3 grosses ainsi qu'une botte d'oignons nouveaux. Faire cuire les betteraves coupées en rondelle à la vapeur. Faire une pâte souple avec 250 g de farine...

Posté par christinegio à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte tatin à la betterave.

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29 mars 2017

Une orchidée modeste. Un oxymore.

C'est un DENDROBIUM KINGIANUM Acquis à la Canopée A Plougastel-Daoulas. C'est une orchidée parfumée (un délicat parfum de jacinthe sans l'intensité). Elle vient d'Australie et supporte très bien la serre froide. Je la garde dans la véranda pendant sa...

Posté par christinegio à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dendrobium

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5 janvier 2017

Gestes.

Être une danseuse, pas seulement sur la scène, à un moment choisi. Mais laisser la danse tout envahir : le corps, la salle de bains, la rue, le magasin... à chaque instant. Rien n'est à savoir, ni à apprendre. L'imaginaire devient de la physique et le...

Posté par christinegio à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: danser la vie.

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17 décembre 2016

Se trouver par distraction, dans un centre commercial, l'avant-dernier samedi avant Noël...

Si l'on a rien de bien particulier à y faire, comme acheter un cadeau, si l'on fait abstraction de l'agitation ambiante, si l'on pense à enlever écharpes et manteaux, si l'on y reste un court laps de temps, on peut chercher dans les décors, la joie de...

Posté par christinegio à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: centre commercial.

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24 novembre 2016

Changer un peu la recette de la pissaladière.

Le pissalat est une sauce niçoise à base de purée d'anchois et d'oignons. On peut le rajouter à des pâtes, des pommes de terre, des lentilles... et on peut aussi le mettre sur une tarte. Et ça devient une pissaladière. Pour changer et donner un goût de...

Posté par christinegio à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pissaladière

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1 janvier 2017

L'art d'accommoder les restes du sapin (pas celui en plastique !).

Dans l'avion de retour, j'ai lu dans le magazine mis à notre disposition par Easy Jet, que dans le sapin, tout est bon ! A utiliser comme une épice ou une herbe aromatique... C'est vrai : on fait bien des bonbons à la sève de pin. Why not... Les aiguilles...

Posté par christinegio à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sapin

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22 novembre 2016

Laisser filer...

Le temps caracole devant. Mais, il m'a laissé une carte en main MANDARINE : Soyez spontané et amusez-vous. Ce matin, vacuité et pause. Ressortir le jeu des Cartes du Langage secret des couleurs d'Inna Segal. La couleur mandarine est vibrante, synonyme...

Posté par christinegio à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couleurs

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14 décembre 2016

Une petite heure avec deux Marie.

Ces deux livres m'accompagnent lors de mes rêveries, quand le jour tombe. Ils racontent les petites choses faites dans l'intimité des maisons. Des faits et gestes qui n'ont rien à voir avec la révolution industrielle, ou la richesse et qui attendent leur...

Posté par christinegio à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réveillon

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11 novembre 2016

De la tartiflette au tiramisu.

J'ai un intérêt prononcé pour les listes de courses abandonnées. Celles que l'on trouve sur le tapis au supermarché après la caisse, dans le caddie (ce sont les plus nombreuses) ... C'est comme inventorier la marchandise dans le chariot du client devant...

Posté par christinegio à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: historiettes

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28 novembre 2016

Gnocchi, passata et gremolata.

Samedi, c'était gnocchi. Rien de plus facile à faire, on n'y pense pas assez. Gnocchi : - 1 kg de pommes de terre, cuites avec la peau à la cocotte-minute. Choisir des pommes de terre à purée. C'est primordial. - 200 ou 300 g de farine. Pour mettre moins...

Posté par christinegio à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gnocchis

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8 février 2016

Voyage, voyage.

Et si tout n'était que voyage ? Les lieux éloignés, le temps fugace. Là-bas - hier. Le voyage permet les deux. Aller vers d'autres paysages - jeter un coup d'oeil sur le sien. Le voyage permet les deux. Un vieux proverbe hollandais dit : "Si tu veux atteindre...

Posté par christinegio à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: historiettes

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