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18 septembre 2016

Faire des florentins pour offrir.

Trish Deseine confesse dans son livre Je veux du chocolat page 46 : "Florentins (enfin, presque !) Il y a des recettes qui nous échapperont toujours. J'ai essayé de les réussir, les vrais florentins, testé trois versions de recettes et utilisé des kilos...

Posté par christinegio à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le goût, florentins

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23 septembre 2016

Couture ? Assemblage ?

Mon premier c'était ça : Beaucoup trop vieille ou pas encore assez pour porter cette veste. Et, puis le blanc... Par contre, très belle qualité de laine feutrée et jolie coupe cintrée... Que faire ? Mon second : Moodboard. Matériel à ma disposition :...

Posté par christinegio à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: textile, veste

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28 septembre 2016

Beau comme du Rimbaud - la fashion week sur Arte selon Loïc Privent.

Catherine Deneuve lit des phrases entendues lors des défilés. Subtil. C'est pas beige, c'est blanc nature. Tu dis pas bloggeuse, tu dis créatrice de contenus. Tu dis pas chiant tu dis sublime. Tu dis pas rose du dis grenadine clair. C'est quoi le protocole...

Posté par christinegio à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: historiettes, mode

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20 décembre 2016

Chroniques alimentaires.

CHAPITRE 1. L'autre soir, je zappais. Je tombe sur une courte séquence où l'on voit Miss France en grande forme, dans une école maternelle. Elle est là pour montrer aux petits, tout petits, vraiment petits, comment se brosser les dents. On la voit déplier...

Posté par christinegio à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisson à l'ail, maïs en boite

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6 décembre 2016

Noël à un quart d'heure à pied...

Avec ce soleil et cette température, je suis allée à pied chez le cordonnier apporter des boots à ressemeler. J'aurais pu le faire avant, mais c'est comme ça. Du trottoir, j'ai vu sur l'arbre les boules d'ambre qui faisait office de décoration sauf pour...

Posté par christinegio à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres de cuisine, kaki

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14 octobre 2016

Chocolat, poires - c'est maintenant...

Mercredi soir, j'ai regardé le Meilleur Pâtissier sur M6. Bien sûr, ça donne envie de manger des pâtisseries ! Dans mes placards, j'avais du chocolat en poudre Van Houten, de la poudre d'amande et des poires à cuire du jardin. Résultat, un goûter léger,...

Posté par christinegio à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le goût

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31 août 2016

Périple - 2 - Un pied gracieux.

Photo prise sur le net. C'est traditionnel. A chaque vacances, je vais honorer Saint Bertrand. Il est dans un lieu particulier qui touche le ciel. Dans le silence et l'altitude, il est très facile de rejoindre l'invisible. Il suffit d'une modeste bougie...

Posté par christinegio à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: historiettes, symbolique du pied

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26 juillet 2016

Fêter l'été.

Fêter l'été pour que mes sens se souviennent bien de la maison ouverte, de la lumière qui s'attarde, de l'air vivace et soyeux. Car l'hiver reviendra. Que me reviennent intacts l'amertume des poivrons, la fadeur des concombres, l'orangé des abricots,...

Posté par christinegio à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le goût, fête de l'été

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16 juillet 2016

Ne pas savoir et même pas chercher à savoir.

Aujourd'hui, il me semble que c'est le bon jour pour recopier ce texte de Charlie Chaplin. "Le jour où je me suis aimé pour de vrai" Le jour où je me suis aimé pour de vrai, j'ai compris qu'en toutes circonstances, j'étais à la bonne place, au bon moment....

Posté par christinegio à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: historiettes, Charlie Chaplin.

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30 août 2016

Périple - 1 - Lettres commingeoises. Montréjeau.

Le lundi, c'est jour de marché à Montréjeau. La rue principale est encombrée. La place Valentin Abeille reste plutôt calme. Elle est juste un lieu de passage. Il paraît qu'il y a très longtemps, le marché était là, sous une très belle halle en pierres,...

Posté par christinegio à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: historiettes, Montréjeau

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29 août 2016

Retrouver sa demeure et son jardin.

Un jour, il faut revenir. Reprendre le cours de ses jours. Revivre entre ses murs. Retourner au jardin. Mais avec une âme toute neuve. Heureusement, car là m'attendaient une bonne et une mauvaise surprise : - d'abord la bonne : les potimarrons qui se...

Posté par christinegio à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chlorophylle, sécheresse.

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10 août 2016

Mon cobbler aux abricots.

Alors, le cobbler, c'est comme un crumbble mais la pâte est plus souple, avec de la levure. On peut faire la recette du gâteau au yaourt pour mettre sur les fruits. Moi, ma recette est sans gluten. - 200 g de farine de riz - 2 oeufs - 120 g de poudre...

Posté par christinegio à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le goût, cobbler aux abricots

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7 juin 2016

Je reviens chez moi.

Je ne prends pas assez souvent l'avion pour être détendue. Je ne suis rassurée que lorsque je me trouve dans la salle d'embarquement. Tout me semble long. Le trajet pour y aller, car je tremble d'un imprévu, la file d'attente pour la carte d'embarquement,...

Posté par christinegio à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: historiettes, retour à Nantes.

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17 avril 2016

Et vous, que feriez vous avec 25 millions d'euros ?

Voilà comment m'interpelle Euro Millions, sur l'affiche publicitaire que je croise alors que je suis sur mon vélo. Un dimanche de vide-greniers avec grand soleil. Je reviens chargée comme une bourrique et je suis encore étonnée que tous mes trésors tiennent...

Posté par christinegio à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chine, livres de cuisine

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27 juin 2016

Devenir collectionneuse d'assiettes subrepticement.

Hier, revenir des 3 vide-greniers avec des assiettes à dessert. C'est une véritable addiction. Il n'y a définitivement rien à faire. J'espère juste que mes filles en voudront quelques unes. Céramique Rosenthal peinte à la main. Le plat. Elles sont dans...

Posté par christinegio à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chine, assiettes

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17 juin 2016

Lézarder au soleil.

C'est la piste en béton, parallèle à la route et en bord de Loire, que je parcours en vélo. Elle a comme un air de territoire préservé. Entre la route et le fleuve. Lors des grandes marées, elle est inaccessible. S'il y a des rafales de vent, elle est...

Posté par christinegio à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chlorophylle, couleuvre

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21 avril 2016

Tissu doudou.

D'où t'es t'issu, dis donc ? Des chaînes qui se trament ou des trames qui s'enchaînent ? Des textes-îles ? Que textent ces îles ? De bas en haut, le tissu s'immisce. Je me love dans le lourd, vole dans le soi, du noeud à la lisière. Dans les branches...

Posté par christinegio à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: historiettes, psychogénéalogie

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16 avril 2016

Ça change du gratin.

En ce moment pas de motivation pour la cuisine. Ça me saoule grave ! Alors, les oignons, les carottes et les patates germent tranquillement à la cave. Et le persil monte ! A un moment, il faut faire quelque chose. Et si je faisais un pain de légumes....

Posté par christinegio à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le goût, pain de légumes.

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14 avril 2016

De la saveur en plus, chez Joyi.

Rien d'original chez ce japonais en ce qui concerne le bento du midi. Ceci dit, les différents plats sont très bien traités. Des petits plus par rapport à un japonais classique. La soupette est complexe, la salade de choux relevée, les makis et le poulet...

Posté par christinegio à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le goût, le bento

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11 avril 2016

Mon Habermus.

Hildegarde de Bingen revient avec sa recette de petit-déjeuner (qui peut servir d'en-cas). Recette entre le porridge et la crème Budwig de Mâme Kousmine. J'ai bien suivi sa recette sauf (il y a toujours des "sauf" ou des "en plus" chez moi !) le psyllium...

Posté par christinegio à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le goût, habermus

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8 avril 2016

A la recherche du Soi perdu.

"Guillaume et les garçons à table". Hier soir sur la 3. Dans la tête de Guillaume durant son adolescence. Un film de scénettes, de publicités autobiographiques. Nous devenons témoins. Il plonge dans ses souvenirs pour en arrondir les angles. Il nous les...

Posté par christinegio à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: historiettes, Guillaume Gallienne

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4 février 2016

Notre cantine.

Dans un restaurant, je suis très exigeante vu les prix pratiqués, ma grande expérience (!) et mon savoir-faire (!). J'explique pourquoi je me la pète en matière de cuisine : Expériences : Dès que j'ai su me tenir debout sur une chaise, ma mémé me montrait...

Posté par christinegio à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le goût, le Pélican

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9 mars 2016

Incorrigible.

Un clin d'oeil. De son orbite vide, il m'a fait un clin d'oeil au bord du chemin, dans l'herbe. Je n'ai pas résisté, je l'ai rangé dans la grande poche de mon sac de yoga. Loin du plaid et du petit coussin. En rentrant, je me suis bien lavé les mains....

Posté par christinegio à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chine, bones

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22 mars 2016

Il me fallait une assiette-apéro qui fasse aussi entrée.

Avec un esprit méditerranéen, fraîche et végétale. J'ai cogité avec comme consigne 3 goûts et exécution ! Tout est simple. Il suffit de : tailler menu, confire les courgettes dans l'huile d'olive mouliner les tomates confites avec le romarin mélanger...

Posté par christinegio à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le goût, entrée-apéro

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13 mars 2016

A chaque jour suffit sa peine.

J'aurai aussi pu dire : "une chose après l'autre." Tout ça pour se trouver pile sur l'instant présent. Le réel, quoi ! Ce dimanche, je n'étais sûrement pas la seule en plein air, à saisir la terre à pleine main, à arracher certaines herbes, et à planter...

Posté par christinegio à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chlorophylle, printemps

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