10 août 2015

Le farci revisité....

Une petite recette toute simple mais tellement savoureuse. Des tomates, de l'ail, du persil, du kasha (sarrazin grillé) et du fromage de chèvre. Préparer les tomates à farcir : - découper le chapeau, enlever les pépins, découper la chair centrale. Préparer la farce : - passer à la moulinette, les trognons de tomate, le persil et l'ail. - rajouter le kasha cuit 10 minutes environ dans l'eau bouillante et des morceaux de fromage de chèvre, - bien mélanger. Remettre les chapeaux aux tomates. Arroser d'huile d'olive. Metter... [Lire la suite]
Posté par christinegio à 14:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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