05 octobre 2016

Cannellonis : blettes - tofu - tomates : le trio espiègle.

Acheter des cannellonis prêts à farcir dans une épicerie, un pain de tofu ferme dans une boutique bio, 10 tomates bien mûres, 2 oignons, 3 gousses d'ail, un bouquet de blettes au marché. Cueillir des herbes dans son jardin : persil, thym, coriandre, sauge, romarin, basilic... Préparer un savoureux coulis de tomates plutôt liquide, en faisant mijoter pendant une demi-heure les tomates, l'oignon, les gousses d'ail et les herbes. Préparer la farce en mixant le pain de tofu avec son eau et le vert de blette préalablement cuit. ... [Lire la suite]
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16 juin 2014

Le 7ème jour. 1/4 d'heure de gloire, chacun y a droit selon Andy. Aujourd'hui c'est mon tour !

Visite de mon jardin. Le portillon reste ouvert. Publicité dans la presse locale, tracts et affichages. Mais j'avais de la concurrence avec l'ouverture des maisons d'artistes à Trentemoult, la Fête des pères et c'est la première fois que cette manifestation était organisée. Le jeune homme qui est venu visiter mon jardin m'a dit que s'il faisait beau je pouvais recevoir jusqu'à 300 personnes. Sueurs froides. Où est ce que j'allais les mettre ? Mon jardin est petit et modeste.  Mais, il y a eu peu de personnes, des femmes... [Lire la suite]
Posté par christinegio à 12:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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