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EGO Christinegio
safran
13 novembre 2016

Lait d'amande au safran.

Lait d'amande au safran.
Chaque année, je me demande s'ils vont fleurir. Puis, soudain, le parfum et la fleur bleue. Il ne faut pas que je la rate. Je récolte les précieux stigmates pour les faire sécher. Une fois, secs, il faut les mettre à infuser dans le liquide chaud (pas...
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19 octobre 2014

STIGMATES - 7ème jour

STIGMATES - 7ème jour
Première récolte du Crocus Sativus (Le safran). Aux premiers jours d'Octobre, la fleur surgit. Il s'agit bien d'un surgissement. Rien le soir et le matin, le bleu est là. Puis les 3 stigmates rouges, le lendemain. Bien sûr ici, ce n'est pas pareil. Seul...
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