14 février 2018
Premier jour du carême : retour sur la cuisine bourgeoise du Restaurant de la Vallée à Clisson.
C'était samedi midi : le temps était à l'humide et au froid. C'était une bonne idée d'aller se réchauffer dans la verrière du Restaurant de la Vallée, pour fêter mes 56 ans. Oups... Déjeuner dans la verrière est une expérience plaisante. La rivière coule...