25 mai 2014

Le 7ème jour. Comme au marché, en mieux...

Première récolte. Au menu : - un artichaut cuit avec une vinaigrette à l'oeuf mollet, - une salade de pommes de terre en robe des champs, avec une vierge de persil (une huile vierge première pression à froid légèrement tiédie avec du persil passé à la moulinette), - une compotée de fraises avec un peu de miel dedans (je les adore ce sont les fraises de mon jardin mais je dois dire qu'elles ne sont pas ni très goûteuses ni très sucrées. Ce doit être dû à la variété et au climat ! ).
Posté par christinegio à 12:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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