10 mars 2018

Tartare ou hamburger ?

Pour le brunch du samedi matin, j'ai trouvé sur le magazine gratuit de Biocoop une jolie recette de tartare à la betterave, qui a été transformée en hamburger. Donc, faire cuire les betteraves ou les acheter déjà cuites. Faire cuire les lentilles - si on n'a pas pensé les mettre à tremper le soir, ce n'est pas grave.     Je n'ai pas exactement suivi la recette. Je n'avais ni cornichons, ni graines de tournesol. J'ai fait un condiment : fanes de radis, 1 cuillère à soupe de sauce mayonnaise végan... [Lire la suite]
Posté par christinegio à 18:29 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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