18 septembre 2016

Faire des florentins pour offrir.

Trish Deseine confesse dans son livre Je veux du chocolat page 46 : "Florentins (enfin, presque !) Il y a des recettes qui nous échapperont toujours. J'ai essayé de les réussir, les vrais florentins, testé trois versions de recettes et utilisé des kilos de cerises et de fruits confits. Mais je n'y suis jamais arrivée, je ne sais pas pourquoi ! Donc, je n'ai pas suivi sa recette. J'ai pris les proportions sur un vieux livre de recette qui a fait ses preuves mais j'ai compris que le challenge était la cuisson... - 150 g de... [Lire la suite]
Posté par christinegio à 18:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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