Il y a quelque temps, j'avais fabriqué : 1 - De l'ail lacto-fermenté. Et si je me faisais un lacto-fermenté ? - EGO Christinegio Tout le monde connaît la choucroute. Eh, bien c'est du chou lacto-fermenté. C'est un mode de conservation ancestral. J'avais...