19 mars 2016
Entre le zist et le zeste.
Aujourd'hui, je voulais une crème au citron légère et acidulée. Sans beurre. En mélangeant plusieurs recettes, j'ai trouvé exactement ce qui me convenait : - 4 citrons - 14 cuillères à soupe de sucre en poudre roux - 2 cuillère à café d'arrow root (plus...