14 mai 2015

Douceur de l'Etre - Sirop d'orgeat

J'ai décidé de faire du sirop d'orgeat. Il est difficile à trouver et je voulais avoir le vrai goût, même en bio, les goûts sont parfois décevants. Le fait maison a toujours un supplément d'âme même si c'est raté, c'est attendrissant ! Et, là c'est loin d'être raté ! LA RECETTE - 350 g d'amandes - 600 g de sucre - 75 cl d'eau - 3 c à s d'eau de fleur d'oranger - quelques gouttes d'extrait d'amande amère. LA VEILLE - monder les amandes dans de l'eau bouillante - faire chauffer les 75 cl d'eau, plonger les amandes mondées,... [Lire la suite]
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13 mai 2015

L'étonnement n'est pas l'apanage du philosophe !

Le yoga fait parti de ma vie depuis 5 ans. Le yoga au sens large, pas seulement les asanas, mais la philosophie, la respiration, la nourriture, la méditation. C'est pour moi un cadeau. C'est s'appliquer au Soi, aller à la découverte du Moi, voyager dans son Corps, visiter l'Instant. Je n'y trouve que d'intenses satisfactions. Hier soir, la prof nous redisait de lâcher (comme c'est facile, il n'y a rien à faire !) et de respirer dans les postures au lieu de se crisper pour réussir (terme inconnu en yoga) et de retenir sa respiration... [Lire la suite]
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12 mai 2015

Une Sainte

Ce matin, une petite photo sur Nantes Métropole excite mon imaginaire !   Béa Johnson, une femme pleine de bon sens !Ainsi, elle reprend les rennes de son mode de vie, et applique chaque jour cette devise : " Refuse, Reduce, Reuse, Recycle, Rot*. Et seulement dans cet ordre ", précise t-elle. Pour elle tout ceci n'est qu'une histoire d'organisation. Sur son site, Zero Waste Home, on peut y trouver tous ses conseils pour réduire drastiquement ses déchets.http://www.lavoixdubio.com Elle tient dans ses mains un bocal... [Lire la suite]
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11 mai 2015

Grabataire n'est pas une fatalité ! La maison de retraite non plus...

Mes occupations intellectuelles du week-end. Plus une invitation à dîner avec des conversations sur l'impossibilité "à nos âges" de faire (Ah le "faire" !) du moto-cross, par manque d'envie et d'énergie (les jeunes piaffent et font du moto-cross, eux ; ça fout le stress devant tant de puissance). Alors, on va essayer de faire de la planche à voile cet été. Mais, bon... C'était du côté du masculin. Je me suis trouvée encerclée par la même thématique brûlante : "Que se passe-t-il après la vie et avant la mort ? Oh, putain, ça, ça... [Lire la suite]
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10 mai 2015

Rose de blonde au teint diaphane.

Le 7ème jour. C'est vide-grenier. La saison est bien démarrée. Des livres, des livres et toujours des livres. Mais aussi des produits de beauté L'Occitane. Neufs et non ouverts. Mais invendables pour défaut sur l'étiquette ou autre. J'ai acheté une bougie au calisson (un rêve), une huile parfumée et un rouge à lèvres ( rosée perlite !). Une couleur impossible pour moi. Trop pâle, trop précieuse, pas assez vive. Pas grave pour 1 euros, il allait rejoindre ma boîte à création de couleurs uniques. Justement, un compartiment de ma boîte... [Lire la suite]
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09 mai 2015

Une envie féroce de tatin à l'ananas...

Sitôt pensée, sitôt faite. Et, un désir d'assouvi. Ca va, celui là ne va pas charcher loin ! Pour l'ananas, j'ai acheté un ananas ordinaire. Il ne sentait rien et me paraissait vert. Mais à la découpe, il n'était pas si mal et il était bien sucré. J'ai fait un caramel en petite quantité car à la cuisson le sucre ressort, et j'avais peur que la tarte ne soit trop sucrée. J'ai mis un peu de noix de coco râpée dans la pâte.
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08 mai 2015

Mes pieds dans mes bottes.

C'était jeudi. Il me restait des bois de taille à déchiqueter. Avec mes mains, je casse les petites branches en petits morceaux. "Dans un jardin naturel, rien ne rentre et rien ne sort". J'utilise les branchages taillés pour : - faire des tuteurs - faire du petit bois pour l'insert - faire du paillis avec les tous petits morceaux et les feuilles. Le jardinage est, pour moi, un prétexte à  récupérer l'énergie du ciel et de la terre. Pleine conscience. Conscience de mes gestes, mouvements et respirations. 4 pour... [Lire la suite]
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05 mai 2015

Iris, messagers des Dieux.

Plus exactement, c'est notre chatte Iris qui est la messagère des Dieux. Elle est arrivée chez nous comme un don du ciel. Ce n'est pas moi qui lui a donné ce nom mais il me plaît beaucoup ainsi que la fleur. La terre de mon jardin (sableuse) et l'endroit (très ensoleillé) leur conviennent très bien. Cela faisait 2 saisons que j'attendais leur floraison. J'avais acheté des bouts de rhizome pour 1 euros à une dame passionnée de jardinage, sur un vide grenier qui me certifiait qu'il ne s'agissait pas d'iris violet quelconques (un iris... [Lire la suite]
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04 mai 2015

Angélique, mon adorée.

L'Angélique prend toute sa dimension au jardin en ce moment. Elle se ressème spontanément et donne à mes plates-bandes une allure de jungle. Un ami angoissé par l'allure de mon jardin s'est exclamé c'est "Jumanji". Ils sont nombreux à être angoissés par l'éxubérance du végétal dans mon petit espace. Les amateurs de pelouses parfaites. Mais, ici, les plantes s'expriment. Les unes aident les autres. Les plus petites ne disparaissent jamais tout à fait ; elles attendent leur tour.Je laisse faire. Je ne taille et n'arrache qu'au bon... [Lire la suite]
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01 mai 2015

Samedi dernier, il faisait presque beau...

Et c'était la fête des plantes. J'y ai fait un petit tour. Il y avait : - le manège à citrouilles - des plantes communes et bien chères (sauf un stand d'orchidées de jardin mais à des prix défiant toute concurrence !) - des sculptures hideuses, - des animaux enfermés dans des cages, - des rosiers sans intérêt... Tout cela était comme une extension de la société de consommation, sans caractère particulier. Mais, j'ai pris l'air ! J'ai quand même rapporté : UN TABLEAU IMPRESSIONNISTE            ... [Lire la suite]
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