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EGO Christinegio

28 novembre 2016

Gnocchi, passata et gremolata.

Gnocchi, passata et gremolata.
Samedi, c'était gnocchi. Rien de plus facile à faire, on n'y pense pas assez. Gnocchi : - 1 kg de pommes de terre, cuites avec la peau à la cocotte-minute. Choisir des pommes de terre à purée. C'est primordial. - 200 ou 300 g de farine. Pour mettre moins...
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25 novembre 2016

Cure détox et shooting.

Cure détox et shooting.
Quand on est à bout de force à la fin de l'automne - quoi de mieux que des vitamines, du calme et des mises en scène. Pour aborder l'hiver avec les jours roses. Une petite cure entre filles - chez Soi. La Coquette s'amuse - la Sérieuse aime. Une, d'un...
24 novembre 2016

Changer un peu la recette de la pissaladière.

Changer un peu la recette de la pissaladière.
Le pissalat est une sauce niçoise à base de purée d'anchois et d'oignons. On peut le rajouter à des pâtes, des pommes de terre, des lentilles... et on peut aussi le mettre sur une tarte. Et ça devient une pissaladière. Pour changer et donner un goût de...
22 novembre 2016

Laisser filer...

Laisser filer...
Le temps caracole devant. Mais, il m'a laissé une carte en main MANDARINE : Soyez spontané et amusez-vous. Ce matin, vacuité et pause. Ressortir le jeu des Cartes du Langage secret des couleurs d'Inna Segal. La couleur mandarine est vibrante, synonyme...
17 novembre 2016

Opération Caillasses.

Opération Caillasses.
Le potager avait besoin de nouvelles limites. Je les avais faites dans un premier temps avec des lattes de parquets récupérées qui au fil des pluies ont pourries. Alter a eu vent d'un gros tas de pierres en attente d'utilisation. Ni une ni deux. Lancement...
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16 novembre 2016

Avant l'heure, c'est pas l'heure. Après l'heure, c'est les pénalités de retard...

Avant l'heure, c'est pas l'heure. Après l'heure, c'est les pénalités de retard...
RSI (ou Régime Social des Indépendants) nous a transporté le temps d'une correspondance aux pays des tracasseries administratives. Ces pays dont on se moque ouvertement en France : la Russie, la Chine... ces pays tatillons et rétrogrades... Nous nous...
15 novembre 2016

Nérine et Glaïeul d'Abyssinie.

Nérine et Glaïeul d'Abyssinie.
14 novembre 2016

Eglogue par Jean Gabriel Bernhardt.

Un rendez-vous hebdomadaire. Pneuma. Jean Gabriel nous accompagne, moi et d'autres, pour exhaler, expirer, soupirer, se laisser traverser par des Sons. A en faire résonner les os qui se réjouissent. Une bénédiction.
13 novembre 2016

Lait d'amande au safran.

Lait d'amande au safran.
Chaque année, je me demande s'ils vont fleurir. Puis, soudain, le parfum et la fleur bleue. Il ne faut pas que je la rate. Je récolte les précieux stigmates pour les faire sécher. Une fois, secs, il faut les mettre à infuser dans le liquide chaud (pas...
12 novembre 2016

Dans 25 films...

Dans 25 films...
25 films ou émissions... Une lettre par soirée et j'aurai fini. C'était vendu par DMC, il y a longtemps pour en faire un jeté de divan. Quelques échevettes de coton perlé n°8. Les 4 lettres des coins seront en couleur : 3 vertes et le A bleu turquois...
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