14 mars 2018

Presque 2 jours de soleil, se précipiter au jardin.

J'ai bien fait d'enfiler mon vieux pantalon, mon vieux sweat-shirt et mes vieilles basquets ; le soleil s'est montré. Hier, j'ai même dû mettre la casquette pour éviter l'insolation des premiers soleils. J'ai été, un court moment, mais délicieux, jambes et bras nus tellement il faisait bon. Il était temps de : - désherber les fraisiers, - rafraîchir la pelouse, - semer la ciboulette, le basilic, le cresson à couper, les oeillets de poète et les lobélias dans la serre, - planter un dahlias en pot pour qu'il commence à sortir à... [Lire la suite]

13 mars 2018

L'Atelier - 1, rue de Chateaubriand - Nantes.

Quand les hommes dessinent des fleurs. En noir et blanc.     Charles Coturel. De l'esthétique par la forme à la forme pour la survie. 2017.2018. Travail au fusain. Justin WEILER Bouquet pour Annie. 2017. Encre de Chine sur papier Arches, encollé sur bois. 285 cm x 295 cm.  
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12 mars 2018

Bouddha à Rome.

Le déjeuner de dimanche : comme un Bouddha Bowl ( sans bol !) en forme de drapeau italien. Clin d'oeil ! Tombée d'épinards, riz basmati, haricots rouges à la sauce tomate.
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11 mars 2018

Dimancher dernier, aussi, il faisait beau sur Pornic.

  MERLAN DE NOS COTES RÔTI AUX ÉCLATS DE NOISETTES TORRÉFIÉES gnocchis de mon pays de Retz, jus de cuisson généreusement condimenté ANANAS DOUCEMENT POCHE 12 HEURES nuage de café éthiopien de la brûlerie de Pornic, crémeux chocolat blond au Macis    
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10 mars 2018

Tartare ou hamburger ?

Pour le brunch du samedi matin, j'ai trouvé sur le magazine gratuit de Biocoop une jolie recette de tartare à la betterave, qui a été transformée en hamburger. Donc, faire cuire les betteraves ou les acheter déjà cuites. Faire cuire les lentilles - si on n'a pas pensé les mettre à tremper le soir, ce n'est pas grave.     Je n'ai pas exactement suivi la recette. Je n'avais ni cornichons, ni graines de tournesol. J'ai fait un condiment : fanes de radis, 1 cuillère à soupe de sauce mayonnaise végan... [Lire la suite]
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09 mars 2018

Le menu mystère du restaurant Chants d'Avril à Nantes.

C'est le menu mystère (22,50 euros le midi - 26 euros le soir) qui m'a fait envie. Comme j'aime tout (ou presque), je trouve agréable de ne pas avoir à se casser la tête pour choisir. On peut toujours s'arranger avec le chef pour avoir autre chose qui correspond à ses goûts, ses choix de nourriture ou ses allergies. Plats concoctés en fonction de ce que le cuisinier trouve au marché (comme ma cuisine !). Ce jour là, c'était : - terrine de canard, chutney de mangue et compotée de betteraves, - dos de lieu et risotto d'orge et... [Lire la suite]
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08 mars 2018

Convoitise.

Sortir pour prendre l'air et se trouver en profonde admiration avec les nouveaux bancs installés sur le long de la Loire. Une pure merveille. Je serais presque tentée de revenir la nuit avec un semi-remorque et une clef de 12 (c'est le nom de l'outil qui m'est venu) mais non ! Trop grand, je n'ai pas la place ni dans mon jardin ni dans mon salon. Et comme le coup des raisins trop verts, ils ne sont pas si confortables (ils coupent le milieu du dos) mais quelle beauté !
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06 mars 2018

Faire la maligne.

Il ne me reste rien de ces jours au désert.  Sauf le joyeux étonnement de voir des pans entiers de vieilles choses pulvérisés par le silence gagnant du terrain. Et les moments où j'ai pris soin du cataclysme en perdant la notion du temps. Il m'a bien fallu continuer à ranger la maison alors que la machine à laver tournait et à cuire le riz ou les légumes. Alors, j'étais toute à cet affairement primordial prenant des airs de balise. L'hiver s'est fait complice de l'anéantissement pour m'emmener sur les rivages d'un printemps qui... [Lire la suite]
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28 mars 2018

Break

Rien ne me vient. Aucun élan pour les mots ou les images. J'ai changé depuis mon voyage au désert. Un délicieux vide que je savoure jour après jour. Je désherbe, je cuits des légumes, j'assemble du tissu. A chaque instant, l'inattendu qui me rend souple et tranquille. Qu'adviendra-t-il de ce blog ? Je ne sais. Dès que je sens quelque chose, je vous tiens au courant. Thé à la Passagère - Passage Pommeraye. Dernière photo de moi.  
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