14 février 2018

Premier jour du carême : retour sur la cuisine bourgeoise du Restaurant de la Vallée à Clisson.

C'était samedi midi : le temps était à l'humide et au froid. C'était une bonne idée d'aller se réchauffer dans la verrière du Restaurant de la Vallée, pour fêter mes 56 ans. Oups... Déjeuner dans la verrière est une expérience plaisante. La rivière coule juste en dessous. L'accueil est élégant et discret. Tout est très, très bon... Mais, mais ?... C'est que nous ne sommes plus habitués à cette cuisine beurrée et crémée. Riche et copieuse. Qui c'est qui a eu mal au ventre ? Les deux filles ont frôlé l'indigestion.... [Lire la suite]
Posté par christinegio à 14:14 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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