septembre 2017

Dans mon petit jardin, j'ai planté 3 figuiers. D'aucuns diront que c'est de la pure folie. Mais je réponds que je les ai soigneusement choisis pour leur petit développement et leur adaptation au climat. Je les ai imaginés comme des bonzaïs géants. J'ai aussi pensé aux fruits : je les voulais sucrés et pas trop gros. J'ai donc acheté : un figuier de Dalmatie (figues blanches - bifère), un Grise du Brégoux (figues rouges - bifère) et un Pastillière (figues rouges et unifère). Je les taille régulièrement pour les contenir et cette... [Lire la suite]

C'était une tradition, à la petite propriété de mon oncle, à la Seyne sur Mer, au Camp Laurent, un samedi de soleil, un samedi de vendanges. Tout les raisins étaient coupés en une matinée. Mon oncle René faisait venir quelques copains du chantier où il était façonneur. Il y avait Pipe, Gustave, Roro et Banane. Moi, j'avais école, alors je n'arrivais qu'à midi, à l'heure des agapes. Ces hommes en marcel, qui puaient la transpiration, avec des noms bizarres m'impressionnaient. Ils parlaient fort, disaient des choses incompréhensibles,... [Lire la suite]

Les premiers papillons étaient là : Broder une serviette de toilette au point de croix - Exercice estival. - EGO ChristinegioLa grille était dans le numéro 122 du magazine Avantages de novembre 1998. Création Rozen Lucas pour DMC.http://christinegio.canalblog.com La seconde serviette est finie :   Uniquement pour les grandes occasions !

Honorer les soleils de Septembre en aller déjeuner à l'Orangeraie au Jardin des Plantes. Il y avait de la mousse verte, un caillou sur lit de gravier, une espèce de salade rose et des grenouilles.   ²

La tarte tatin aux coings est une expérience gustative parfaite. Elle est limitée dans le temps. Le coings est rare et sa saison est minuscule. La beauté des couleurs confites : le jaune d'or de la pâte et l'ambre du fruit. Le coings  se caramélise. Juste avant qu'il ne se transforme en pâte, la tarte est sortie du four. Le goût est singulier - âpre et frais. J'ai mis les fruits en bocaux pour pouvoir faire 3 tartes. J'ai changé de recette car j'avais la flemme d'aller acheter des rondelles et de stériliser les bocaux après.... [Lire la suite]

Tout le monde connaît la choucroute. Eh, bien c'est du chou lacto-fermenté. C'est un mode de conservation ancestral. J'avais acheté 1 kilo d'ail. Je pensais le faire en saumure aigre-douce (vinaigre-sucre) puis je me suis ravisée. Cette saumure est addictive : dès qu'un pot est ouvert, on croque les gousses d'ail comme des bonbons. Une overdose d'ail ce n'est glamour ! Comme sucre/vinaigre, il ne faut pas en abuser, j'ai opté pour le sel en petite quantité : 30 g pour 1 litre d'eau. Eau débarrassée de son chlore : de l'eau bouillie,... [Lire la suite]

  Comme si débrancher son frigo était une aventure ! C'est un juste un geste simple et rapide qui ne demande aucune réflexion, seulement de petits ajustements logiques et faciles, qui entrainent des changements profonds et bénéfiques, sans effort. Geste que j'ai accompli, il y a plus de 6 ans et que je n'ai jamais regretté. Je ne le rebranche même plus l'été : plus il fait chaud, plus je bois chaud ! Comme les Berbères ...   FERME LE FRIGO ! - EGO ChristinegioUn jour, il y a 4 ans, je me suis réveillée et j'ai... [Lire la suite]

J'avais quelques kumquats, des écorces de citron, des fleurs de menthe, des fleurs de romarin et de la verveine citronnelle. En ajoutant de l'alcool de fruits à 40° d'alcool, dans  3 semaines, j'obtiendrai une Eau de Cologne, une senteur pour la maison ou une brume d'oreiller. A vaporiser sans modération.

Pour nous, une nouvelle boutique de fripes Pépette Quai de Turenne à Nantes. Marie, la niçoise, superbe et drôle bavarde avec les clients et crée une ambiance de fête. Il y a un stock incroyable et tout le monde farfouille avec application. C'est le rendez-vous des chineuses nantaises. Ses achats pour quelques petits sous : Pantalon Anne Klein. Bottes cavalières Emporio Armani. Sur ce lien un article avec les photos de la boutique :   FripesSituée quai de Turenne à Nantes, la boutique vintage Pépette semble toute... [Lire la suite]

  Murat a un grain de voix, un phrasé, des mélodies qui me font retrouver à chaque écoute, une apesanteur, qui pourrait bien être celle de la jeunesse. Une négligence de dandy, une distance. Une langueur bienvenue. Il dit paradis, anges, lune et veux me garder près de lui. Il m'emmène là où c'est très puissant : un yang insoupçonné et comme j'aime ça... Cela faisait trop longtemps que je ne l'avais pas écouté. Dans l'atelier - les tissus s'assemblent.