28 mai 2017

Jolies betteraves nouvelles en tatin.

C'est le moment de faire cette jolie tatin : les betteraves sont toutes tendres. En choisir 4 petites ou 3 grosses ainsi qu'une botte d'oignons nouveaux. Faire cuire les betteraves coupées en rondelle à la vapeur. Faire une pâte souple avec 250 g de farine de pois chiche, un peu d'huile d'olive et de l'eau. Pétrir. Il faut qu'elle soit un peu collante et souple. Faire revenir les oignons nouveaux émincés dans le plat à manqué, directement sur le feu. Oui, ça marche. Rajouter les betteraves moelleuses. Les faire rissoler. Aplatir... [Lire la suite]
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27 mai 2017

Ma recette secrète de tortilla.

 Hier, il faisait à Nantes une journée caniculaire. Étonnant ! Comme en Espagne, la vie a repris au coucher du soleil. Alors au dîner, j'ai fait une tortilla à ma façon. Quoi de mieux qu'une tortilla froide lorsqu'il fait très chaud ! Pour trois, il faut 6 oeufs, 3 pommes de terre, 2 oignons, un peu d'huile d'olive, des herbes ciselées comme de la menthe et du persil. Faire compoter les oignons dans 1 demi verre d'huile d'olive. Pendant ce temps, trancher finement au mixeur ou à la mandoline les pommes de terre comme pour... [Lire la suite]
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26 mai 2017

L'hiver reviendra - Tisanes de fleurs.

  Recette   Faire sécher des pétales de roses, de pavots, des fleurs de jasmin, des sommités de mélisse et des feuilles de fraisiers.   Pour les journées d'hiver brumeuses, froides et humides.     Récolter aussi le thym en fleurs. Pour la cuisine et les tisanes lorsque l'on a pris froid.  
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25 mai 2017

Numéro 5 : exubérance de jasmin.

C'était une matinée à cueillir les fleurs de jasmin. La chaleur renforçait les senteurs. Les insectes butineurs étaient là bien avant moi. Le rosier et le jasmin enlacés embaumaient. Sainteté de grains d'instants où le Ciel et la Terre se mêlent.   Après l'Elévation et sa Félicité, retour dans l'antre de transformation, soit la cuisine.   Premier opus : Huile parfumée au jasmin. Pour tout le corps.   Mettre dans un bocal de verre clair, 100 g de fleurs de jasmin (pétales de roses, souci, lys, géranium... [Lire la suite]
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24 mai 2017

Pourpre.

Ramasser les pétales de pavot pour la tisane de l'hiver - elle soigne l'insomnie. Les mettre à sécher à l'ombre. A la réflexion, c'est peut-être une plante que je devrais enlever de mes décoctions. Mais, l'hiver, ce n'est pas la meilleur saison pour dormir ?
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23 mai 2017

Molène : bleu marine et blanc. Collection Croisière.

Je continue dans la série "recyclage." Une robe de la marque Molène et un vieux tee-shirt Printemps. Tous les deux anciens et portés mais faits d'un jersey de grande qualité. Et une chemise de nuit ancienne avec de belles broderies.
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22 mai 2017

10 grammes de soie - Une robe délaissée.

Elle l'a mise une seule fois pour aller boire un verre au Palais de la Méditerranée. C'était une belle soirée d'été. Elle s'était dépêchée de la finir avant de partir en vacances chez sa Mamie. Son sac de soirée en jersey bordeaux allait divinement bien avec.  Elle avait choisi un modèle Burda (n°127 Juillet 2010). Mais, elle l'a adapté car elle trouvait que "trop de volants, tue le volant !"     Puis, en rentrant, le soleil n'étant plus le même, la robe a été reléguée  dans un carton, dans les réserves de... [Lire la suite]
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21 mai 2017

Se réchauffer le coeur - débardeur blanc en angora.

Il y a quelque temps  :   Shopping de luxe du dimanche matin. - EGO Christinegio7 pelotes de laine angora : il parait que les pulls courts et sans manche, portés sur des chemises larges et un peu longues sont tendance. Parfait ! Et puis Truman Capote, sa fantaisie et son imaginaire.Les premières lignes du roman : "Je suis toujours ramené vers les lieux où j'ai vécu ; les maisons et leur voisinage.http://christinegio.canalblog.com Aujourd'hui, elles sont tricotées : Ce débardeur ne me réchauffe le coeur que... [Lire la suite]
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20 mai 2017

"Objets inanimés, avez-vous donc une âme - Qui s'attache à notre âme et la force d'aimer ?"

"Ciao et bonne journée." Samedi, il part au garage. En lui disant au revoir, je pense que ma journée va être silencieuse, pleine, sans rupture. Pas de souffles, pas d'agitation. Seule, un plaisir indicible. Je vais pouvoir remettre inlassablement "Romy" - Julien Doré - et chanter très faux et très haut : Romy, Oh Romy Sei tu l’angelo spero Sei tu l’angelo spero Oh Romy, Oh Romy Sei tu l’angelo spero Sei tu l’angelo spero Je me retourne en fermant la porte. Ses tongs sont là. Réprobateurs, dans une surveillance active... ... [Lire la suite]
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19 mai 2017

Transformer une jupe M et F Girbaud.

J'ai acheté cette jupe d'occasion, il y a déjà un certain temps. J'aimais le haut en jean mais pas le bas noir en lainage qui grattait. Je ne pouvais la porter ni en été ni en hiver. Que faire ? Un jour, je l'ai mise en présence d'une chemise de nuit chinée, cousue à la main mais trop petite et bien usée. Coup de foudre immédiat. Naissance d'une tenue d'été à mon goût. Plus :
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