Ho ! - eau mais chaude !
C'était le blog qu'il me fallait. Le palais savant. Blog d'une jeune femme tout mignonne, enseignant le yoga et pratiquant l'ayurveda. Un ton plein de bienveillance, d'humour et de tolérance. Ses articles sont fantastiques et j'ai compris plein de choses en les lisant. C'est cohérent, intelligent et simple.
Je viens enfin de comprendre pourquoi j'ai souvent le nez qui coule et une belle allergie au printemps. J'ai toujours cru que mon allergie dépendait du printemps (température, pollens, sécheresse de l'air...). Hé ben non mon allergie dépend des toxines que j'ai emmagasinées dans mon corps pendant l'hiver. Venant surtout des produits laitiers - tout les produits laitiers même le lait de chèvre. J'en consomme très peu depuis longtemps mais cela suffit à me faire éternuer à tout rompre et à ressortir mes paquets de mouchoirs en papier... Avoir aussi les yeux qui pleurent et qui brûlent. Le nez qui gratte... C'est très inconfortable et fatigant.
Nous avons besoin d'une enzyme appelée lactase pour digérer le lactose présent dans le lait, mais entre l'âge de 18 mois et de 4 ans, nous perdons 90-95 % de cette enzyme. Donc, concrètement, nous sommes à peu près tous intolérants au lactose.
http://www.lepalaissavant.fr
C'est la photo qui m'a interpellée : c'est moi en ce moment (enfin pas tout à fait : je ne suis pas encore blonde !)
Je me suis souvenue d'une pratique ayurvédique courante, citée dans Santé parfaite Deepak Choprah : l'absorption à petite gorgées, toute la journée, d'eau chaude, pour éliminer ces toxines collantes. L'eau chaude a un énorme avantage sur tous les thés, cafés et tisanes, en dehors du fait qu'elle passe directement dans le corps : elle ne colore pas les dents.
Mon thermos me suit partout et je sirote comme si c'était un élixir délicieux, mon eau bouillie. Mes éternuments s'apaisent et je me sens toute neuve pour profiter de l'été - saison du coeur...