De la saveur en plus, chez Joyi.

Rien d'original chez ce japonais en ce qui concerne le bento du midi. Ceci dit, les différents plats sont très bien traités. Des petits plus par rapport à un japonais classique. La soupette est complexe, la salade de choux relevée, les makis et le poulet katsu bien faits, le riz aggloméré comme il faut. La décoration vaut le coup d'oeil. Déjeuner réussi !

JOYI - 4 rue de Colmar à Nantes

Idées déco à piquer :

- avec de l'aggloméré un peu épais on peut se faire des meubles de cuisine, une estrade qui fait office de chaises (mais pourquoi pas un sommier où poser un matelas...)

- avec des poissons on peut faire toutes sortes d'empreintes à l'encre épaisse noire pour décorer ses murs (technique du gyotaku) du petit format au beaucoup plus grand.

Inspiration.

Comments

[christinegio]

Dis donc coquine... quoique justement en étant mariées on peut reluquer les jolis serveurs, ça ne mange pas de pain !!! oui, il était charmant !

Des bises pour un joyeux week end

[oWally]

la déco est sympa, mais si en plus c'est bon et que le serveur est agréable à regarder, alors bonus ;)

bises