22 mars 2016

Il me fallait une assiette-apéro qui fasse aussi entrée.

Avec un esprit méditerranéen, fraîche et végétale. J'ai cogité avec comme consigne 3 goûts et exécution ! Tout est simple. Il suffit de : tailler menu, confire les courgettes dans l'huile d'olive mouliner les tomates confites avec le romarin mélanger avec la polenta juste moelleuse la purée de patate douce est liée avec de l'huile de pépin de courge Les chips : je les ai achetées toute faites ! Marque Tyrrel.
Posté par christinegio à 11:54 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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