08 juin 2015

Se régaler de la totalité.

Un kilo de petits pois bio, ça coûte une blinde ! Mais, comme je n'achète plus ni viande ni poisson, je suis encore gagnante. Une fois épluchés, il reste quelques billes vertes au fond de la casserole (c'est pas grand chose) et les cosses partent au compost. Pas cette fois ! J'ai cuisiné un délicieux potage avec les épluchures. Une merveille de couleurs et de goût ! - Mettre dans une grande casserole, un peu d'huile d'olive. Faire revenir un oignon émincé. Rajouter les cosses de petits pois (sans les petites queues) et 3 pommes... [Lire la suite]
Posté par christinegio à 08:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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